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产妇坐月子食谱:蔬菌小炒

发布时间:2024/9/28人气:290

  • 主料:
  • 木耳

    3g
  • 西芹

    200g
  • 山药

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 枸杞子

    适量
  • 蚝油

    适量

1.西芹洗净掰开,取一根,左手按住,右手持刨刀按着刮去表面一层老茎

2.山药去皮,洗净,切片;西芹斜切成小段;干木耳泡发,漂洗干净,摘去根部,撕成小片;枸杞子洗净。

3.水+生粉+蚝油,搅拌成薄芡待用

4.锅内烧热油,旺火下西芹爆炒

5.下山药片,继续翻炒

6.下木耳片,继续翻炒

7.下适量的盐调味翻炒均匀

8.下枸杞子点缀

9.倒入芡汁,搅拌后装盘

10.美美享受咯





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