产妇坐月子食谱：西红柿鸡蛋南瓜面片汤

1.用南瓜泥和面粉和成面团，放一旁饧10分左右

2.饧好后的面团在稍微揉一揉，按扁用擀面杖擀成面皮

3.用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮

4.用刀切成宽度均匀的条状

5.西红柿洗净切块

6.鸡蛋搅匀，葱切末

7.热油锅，放入西红柿翻炒

8.西红柿炒出红油后放入葱末翻炒

9.放入适量花椒粉炒匀

10.倒入清水

11.盖盖，大火烧开

12.水开后将面皮揪入锅中

13.再淋上蛋液

14.待蛋液凝固后用铲子轻轻搅动

15.放入适量盐调味

16.最后放入少许鸡精即可