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土豆
2个胡萝卜
半根芹菜
2根
蒜末
20克葱花
30克花生油
1大饭勺生抽
1大勺精盐
1/2小勺五香粉
1/4小勺鸡精
1/2小勺
1.将胡萝卜洗净,切成丝,土豆洗净,去皮切成丝。
2.将切好的土豆丝放入凉水里面把淀粉洗出来,这样炒土豆丝爱熟。
3.葱白洗净,切成葱花,蒜剁成蒜末。
4.锅内放底油,油开后放入葱花爆香。
5.接着放入土豆丝翻炒至8分熟。
6.在放入芹菜段和胡萝卜丝,翻炒,放入生抽,精盐,五香粉,出锅前放入蒜末鸡精即可出锅。