您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:荷叶腐卤肉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:荷叶腐卤肉
五花肉
500g荷叶
1张香菇
6朵黄花菜
100g油
适量盐
适量豆腐卤
适量糖
适量酱油
适量
1.先将五花肉洗净,烧开水,将肉先氽一下
2.将豆腐卤、糖和盐调匀待用
3.捞出来后再有皮的一面抹上酱油
4.烧油锅,将洗好打块的五花肉炸一下(以变色为好,不要糊了啊)
5.肉凉了以后切成块,把调好的酱抹在肉
6.将荷叶洗干净,铺在笼屉里,香菇洗净、黄花菜泡开,垫在下面,
7.肉码放在上面
8.上锅蒸30分钟,连同荷叶一起摆放到盘子里就好了