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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:萝卜菌菇大骨汤

产妇坐月子食谱:萝卜菌菇大骨汤

发布时间:2024/9/30人气:159

  • 主料:
  • 猪脊骨

    500g
  • 白萝卜

    300g
  • 蘑菇

    100g
  • 金针菇

    50g
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 适量
  • 当归

    适量
  • 参片

    3片
  • 大料

    3个
  • 料酒

    10ml
  • 胡椒粉

    适量

1.准备好所有的食材。

2.猪脊骨用流水冲洗10分钟。

3.蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。

4.锅中烧开水放入猪骨焯烫再次洗净。

5.紫砂煲中加入适量的清水,放入葱姜,当归,参片,料酒和大料。

6.再把洗净的猪脊骨放入炖煮1个小时。

7.白罗卜去皮切块,金针菇去老根蘑菇撕小块。

8.猪骨炖煮40分钟的时候放入萝卜继续炖煮。

9.15分钟后放入蘑菇继续炖煮。

10.直到萝卜变透明加入盐。

11.再加胡椒粉调味即好。





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