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瘦肉
300g海带
半截香菇
5个
油
适量盐
适量生姜
2片料酒
适量味精
适量
1.海带和香菇先泡发,瘦肉洗净
2.瘦肉切条(我买瘦肉里有肥,我就分割开啦)
3.海带切条打双结
4.生姜准备2片
5.热锅少油爆香生姜
6.加入香菇
7.加入肉丝
8.加入海带翻炒
9.加入料酒
10.加入水和香菇泡过的水
11.烧开去浮泡
12.慢火15-20分钟
13.加味精盛大碗中
14.近照一张