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莴笋
1根大排
3快油
适量盐
适量鸡精
适量生抽
适量老抽
适量料酒
适量小葱
适量姜
适量糖
适量
1.准备好主料
2.锅中放入食用油,油温高放入葱白,姜爆香,爆香后放入大排一起煸炒,
3.煸炒后放入料酒
4.放入生抽,老抽
5.放入盐,鸡精,糖
6.放入适量水,盖上锅盖煮个15分钟左右
7.放入莴笋,继续煮个10分钟左右即可