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土豆
200g蒜薹
120g油
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量1.材料:土豆(已洗净去皮切开)、蒜薹(已清洗切段)
2.将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生。
3.接着,将蒜薹合入土豆中焯开至断生,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆和蒜薹翻炒一下。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅,装盘。