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四季豆
300g
油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量豆瓣酱
适量红椒
1个1.看,秋天里嫩嫩的四季豆,是不是很新鲜呢。这两天冷,晚上还得盖着呢。
2.摘下来洗净
3.每一个四季豆掰成两段
4.坐锅烧水,水开后把四季豆下锅焯熟
5.红椒,葱,蒜切末
6.起锅烧油,油热后加入豆瓣酱炒香
7.加入葱蒜末红椒末炒香
8.把煮熟的四季豆下锅里炒匀。
9.加食盐调味
10.炒匀即可出锅。