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玉米粒
80g豌豆
80g土豆
100g
油
适量盐
适量味精
适量蚝油
适量葱
适量姜
适量1.煮熟的玉米剥粒。豌豆去皮留豆。
2.土豆切成丁，放到冷水里滤去淀粉。
3.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅翻炒。
4.豌豆入锅翻炒。
5.加蚝油翻炒。
6.加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
7.玉米粒入锅。
8.加盐、味精。
9.翻炒均匀即可出锅装盘。