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产妇月子餐食谱:梅干菜包子

发布时间:2024/9/28人气:238

  • 主料:
  • 梅干菜

    50g
  • 面粉

    250g
  • 辅料:
  • 猪油渣

    少许
  • 酵母

    2.5g
  • 115g
  • 色拉油

    5g
  • 0.5g
  • 10g

1.梅菜用热水泡10分钟

2.猪油渣切碎

3.锅中加热,放入1和2,加入生抽5克,白糖10克,盐3克搅拌好关火

4.包好的包子醒20分钟

5.盖一条毛巾再盖盖子,如果有朋友说表面不漂亮可是试了好多办法也没有用的,可以试试这个办法,这样水蒸气就不会滴在包子上了。但前提是你必须揉好面团。

6.蒸25分钟,关火后1分钟取出。





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