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面粉
400g
燕麦片
适量酵母
适量1.食材
2.燕麦/面粉/酵母(现在天气比较热很容易发酵,我就不醒酵母直接倒入面粉了)
3.混合
4.用水拌成面疙瘩
5.和成面团
6.盖上盖子或者湿布
7.发酵2倍大
8.发酵好的面团排气,搓成条
9.切成大小均匀的馒头
10.放入蒸锅醒10分钟(根据气温而定)
11.大火蒸25分钟即可
12.出锅咯