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洋葱
100g小葱
100g大葱
100g玉米油
300g花椒
10粒八角
1个酱油
适量盐
适量糖
适量
1.做葱油之前先准备材料,小葱、洋葱、大葱三种 小葱和洋葱能提香,大葱则是提味
2.三种葱择去烂叶,清洗干净
3.洋葱切成丝、小葱切段、大葱切丝
4.准备适量八角和花椒,有了它们,葱油更香
5.锅里放油,小火加热,八角和花椒放进去炸出香味后捞出
6.然后将三种葱放进去,小火熬制
7.火力一直保持在油微微翻滚起泡,慢慢熬制葱油
8.中间用了很长时间,十几分钟是有了,等锅里的葱被炸干,捞出来
9.炸干的葱别扔了,酥酥脆脆的,老好吃了~~~~ 开水煮面条,煮熟后捞出过凉,面条上放适量盐、一点糖和几滴味极鲜 将滚热的油舀一点,刺啦浇上去,拌开就是美味的葱油拌面,再煎个鸡蛋,无敌美味啊~~