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拉面
100g鸡肉
80g油菜
50g鸡蛋
2个油
适量盐
适量1.鸡肉和大葱切丝
2.油菜洗净切段
3.油热后葱丝爆香,放入鸡肉丝,鸡肉变色后倒入酱油
4.放三碗高汤或清水
5.水开后把鸡蛋直接打入锅内,待鸡蛋表面凝固成型
6.抽出拉面,抖散
7.把面条下入沸水中,煮3-5分钟
8.放入油菜,再次开锅后放盐和香油
9.盛出后可添加自己喜欢的配料