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咸鱼
冷饭
上海青
植物油
盐
1.咸鱼蒸熟后，摘出鱼剌，撕成小粒。
2.准备隔夜冷饭1碗。
3.热锅冷油，倒入咸鱼粒，小火翻炒出香味。
4.加入冷饭，小火翻炒2分钟，青菜末，转中火，加适量的盐翻炒均匀即可。
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