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杂粮饭
150g鸡蛋
1个火腿肠
50g
蜂蜜
1勺苹果醋
适量黄瓜
适量榨菜
适量1.杂粮饭1碗,黄瓜1根,火腿肠1根,鸡蛋1个,榨菜1袋(正宗的包饭是用韩式的咸萝卜,家里没有,我就用了榨菜,只要自己喜欢就好)
2.鸡蛋打散加点盐,搅匀摊成蛋皮。
3.晾凉后切丝儿。
4.黄瓜去皮切长条,火腿肠也切长条。
5.寿司帘上铺一层保鲜膜。
6.上面铺一张紫菜。
7.米饭里放一勺蜂蜜、适量苹果醋(或寿司醋)拌匀后,铺一层在紫菜上。 (至于为什么要放醋和糖,我也没有仔细研究,只是看很多方子里都有。)
8.依次放上黄瓜条、蛋皮丝、火腿肠和榨菜。
9.用寿司帘卷紧,切小块即可。 卷时没手拍照了,自己卷一次就会了。