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茄子
韭菜
鸡精
葱姜蒜
番茄酱
盐
1.茄子去皮洗净 . 切成细丝备用
2.韭菜洗净切成段备用，葱姜蒜切片
3.锅内放油，放入葱姜蒜炒香 . 放入番茄酱翻炒一下
4.放入茄丝炒至茄丝变软
5.调入适量盐和鸡精，出锅前放入韭菜翻炒均匀即可
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