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白凉粉
300g
麻辣花生
20g蒜泥
12g鲜味酱油
2茶匙白糖
3g辣椒酱
1茶匙盐
1/2茶匙红油
适量葱花
少许花椒粉
适量芝麻
适量1.将白凉粉切成长条,装入碗中,麻辣花生碾碎备用。
2.取一小碗,加入蒜泥、盐、味极鲜特级酱油、白糖、鸡精、花椒面、红油、锦上鲜桂林风味辣椒酱、花生碎、清汤搅拌均匀,制成调味汁。
3.将调味汁倒在凉粉上,撒上香葱粒、芝麻。
4.最后呈现在大家面前的就是色香味俱全的川北凉粉一份了。