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带鱼
200g
油
适量盐
适量蒜苗
适量生姜
适量干红辣椒
适量料酒
适量老抽
适量大蒜
适量1.将带鱼洗净切段
2.在烧热的锅中放入食用油
3.放入盐
4.放入带鱼炸
5.炸至金黄翻面
6.另一面也炸金黄,捞出控油
7.将油倒出,下带鱼
8.放入姜丝和干红辣椒段
9.放入老抽
10.放入料酒
11.放入适量清水浸没带鱼
12.放入蒜块
13.盖上盖子烧一下
14.烧开后放入蒜苗段翻炒均匀即可
15.接下来就是享用美味了