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鱿鱼
1个胡萝卜
3根洋葱
1个咖喱块
100g牛奶
1袋土豆
2个虾仁
100g瑶柱
100g油
适量盐
适量甜玉米粒
适量咖喱粉
适量甜豌豆
适量
1.首先准备一下原料,买回来的鱿鱼去掉外边那层黑膜,掏去内脏清洗干净。
2.切成鱿鱼圈。
3.冻瑶柱解冻备用。
4.虾仁去虾线,洗净。
5.将虾仁、鱿鱼放一起,挤入适量的柠檬汁去腥。
6.土豆切小丁。
7.胡萝卜切小丁。
8.洋葱切小丁。
9.将锅烧热,放入适量色拉油。
10.放入洋葱丁翻炒,炒至洋葱变透明。
11.放入土豆和胡萝卜翻炒片刻。
12.放入适量清水,与菜齐平即可。
13.放入咖喱块。
14.再放入适量的咖喱粉。然后慢慢的搅拌,让咖喱块溶解完全并搅拌均匀。中火煮5分钟。
15.倒入一袋牛奶,搅拌均匀。再盖上锅盖中小火炖煮10分钟左右。
16.打开锅盖,放入适量的豌豆粒和玉米粒,搅拌均匀。
17.加入适量的盐调味。
18.加入海鲜的料,大火收汁,到海鲜都变色了,汤汁也浓稠了即可关火。
19.将米饭盛入容器。
20.将海鲜咖喱浇在米饭上就开吃吧!