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蛤蜊
清水
葱花
香油
1.蛤蜊用水清洗一下,放入盆中到入适量清水,加少许盐静置30分钟。
2.香葱切末。
3.锅中加入适量清水(没过蛤蜊即可)。
4.放入蛤蜊。
5.盖盖煮至水烧开。
6.带蛤蜊开口口关火。
7.连汤带蛤蜊一起盛入大碗中加少许葱花香油即可。
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