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产妇月子餐食谱:黑芝麻杏仁凉糕

发布时间:2024/9/24人气:244

  • 主料:
  • 黑芝麻粉

    50g
  • 杏仁粉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 蛋清

    2个
  • 吉利丁

    15g
  • 椰汁

    180g
  • 牛奶

    180g

1.原料

2.锅中放入椰汁和黑芝麻粉

3.煮开后,倒入1个蛋清,搅拌均匀

4.吉利丁用温水融化,再次煮开后,放入一半的融化的吉利丁,调入适量糖,关火

5.将煮好的黑芝麻糊倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏,让其凝固成冻

6.锅中放入牛奶和杏仁粉

7.煮开后,倒入1个蛋清,搅拌均匀

8.再次煮开后,放入一半的融化的吉利丁

9.调入适量糖,关火

10.将杏仁糊晾凉后,倒入冷藏后已凝固的黑芝麻糊中,放入冰箱冷藏,凝固后切块即可





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