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空心菜梗
干辣椒
蒜
盐
醋
胡椒粉
鸡精
色拉油
1.空心菜去叶留梗，洗净。
2.切成小段。
3.锅放油加热后放入辣椒节和蒜炒香。
4.倒入空心菜梗，炒至菜梗变透亮。
5.加盐继续炒。
6.加入胡椒粉。
7.倒入少许醋，炒匀后加鸡精出锅。
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