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苦瓜
酸菜
猪脚
黄豆
水
1.酸菜洗净切丝。
2.苦瓜洗净去籽切大块。
3.泡发2个小时的黄豆洗净沥干备用。
4.猪脚去毛洗净。
5.取出高压锅,放入酸菜、黄豆。
6.放入猪脚。
7.放入苦瓜,加适量水,不加任何的调料。
8.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。
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