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全麦粉
200g低筋面粉
200g黄油
30g
苏打粉
少许盐
适量木糖醇
15g黑芝麻
适量干葱
适量
1.将软化好的黄油与面粉放入容器,加入用温水融化的酵母粉。
2.再加入全部材料。
3.拌成雪花状。
4.揉成小面团。放在温暖处发酵40分钟以上。
5.将面团拿出来放在面板上,擀成一公分左右的薄片。
6.用饼干模压成型。
7.用饼干模压成型。
8.边角料重新擀一下,切成长方块。
9.放入烤盘喷上水,盖保鲜膜再发酵。看到饼干变胖。
10.将烤箱设置成170度。烤12分钟左右。 看到饼干上下都变成金黄色,就关火,再烤箱里再闷一会儿。美味漂亮的全麦小饼干就烤好了。