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小排
600g
柠檬
半个白芝麻
1勺大喜大烤肉酱
1大勺蚝油
1大勺生抽
1.5大勺老抽
1小勺白糖
2小勺盐
适量1.准备所需要的食材,小排切成小段,用清水浸泡半小时洗去血水备用。
2.柠檬皮切碎。
3.排骨用上面所有的调料腌起来,并挤入适量柠檬汁,腌制1小时以上。
4.腌好的排骨蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
5.把排骨放入微波炉里高火20分钟。
6.每隔5分钟拿出来翻动一下,保证排骨受热均匀。
7.微波好的排骨。
8.撒上适量的熟芝麻拌匀,装盘。