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淡奶油
200ml
黑巧克力
50g牛奶
125ml饼干奶油夹心
40g
1.准备好材料。
2.牛奶加热至微温后,加入黑巧克力,还有饼干夹心。
3.小火加热至巧克力溶化。
4.牛奶巧克力溶化后,放凉。
5.淡奶油打到稠厚。
6.打好的淡奶油与牛奶巧克力翻拌均匀。
7.入冰箱冷藏室待用。
8.从冰箱冷冻室内取出内桶,装好冰淇淋机,开启。
9.取出已冷藏至5-10度的混合液,从入料口慢慢倒入冰淇淋机内。
10.用蛋卷机做了蛋卷皮,用蛋糕模压出小碗状备用。
11.约20分钟后,冰淇淋就好了,挤出冰淇淋入蛋卷碗。
12.很幸福的吃细腻、柔滑的冰淇淋了,美的很呢!!