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肉沫
20g腐皮
2张香菇
5g干贝
5g红萝卜
20g姜片
2片1.准备的材料
2.姜片剁碎,肉沫加入泡干贝的水、糖、料酒、生抽、生粉、油、姜蓉腌制
3.香菇红萝卜切碎,腐皮泡软备用
4.锅里下少许油炒红萝卜和香菇,
5.炒好的红萝卜香菇加入肉沫中拌匀
6.腐皮分成几等份
7.放上肉沫
8.卷好,边边抹上一些生粉面糊,这样会有粘性
9.卷好的腐皮卷
10.锅里下少许油炒干贝丝,把干贝丝炒到微黄
11.放上腐皮卷上
12.放入电饭锅蒸熟
13.蒸好后撒上炒香的黑白芝麻 即可