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芝麻
75g糯米
200g奶粉
20g白糖
40g热水
适量油
适量1.备好所需材料
2.把糯米粉,白糖和奶粉混合用热水和成软硬适中的面团
3.把面团分成10个小剂子
4.捏成小葫芦的样子
5.取一碗温水,把捏好的小葫芦放在温水里过一下
6.再放到芝麻中打个滚沾满芝麻
7.奶锅中倒油,油烤至5成热时放小葫芦麻团,边炸边用筷子拨一下让其受热均匀
8.边炸边用铲子压一下,这样会呈空心状外壳更酥脆,直到全部浮上来就炸好了
9.沥下油放凉再吃