产妇月子餐食谱：糖醋水芹酥花生

1.准备好水芹。

2.准备好花生。

3.花生用开水烫一下，捞起沥干水分后，入油锅炒熟备用。

4.水芹洗净、切段备用。

5.锅中水开，到入水芹。

6.焯烫至颜色翠绿、变软，捞起沥干水分备用。

7.舀一勺白糖倒入一大碗；加入姜汁醋，调匀。

8.加入生抽。

9.淋入芝麻油。

10.加入红剁椒，调好成味汁。。

11.焯熟的水芹倒入味汁中。

12.加入酥花生。

13.拌匀，腌制10分钟即可食用。