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翅中
500g
油
适量盐
适量生抽
适量辣椒油
1勺蒜
适量番茄沙司
2勺蜂蜜
1勺
1.将翅中洗净放少许盐,用力挤开鸡翅里的水份,然后用牙签在翅身上扎些洞洞
2.将蒜头用刀拍扁后剁成蒜蓉,越细越好(可以用挤蒜器或搅拌机)
3.加入一勺半的辣椒油(尽量全都是用油,里面黑色的是炸辣椒油时我放的黑芝麻)
4.加入两勺番茄沙司
5.一勺蜂蜜
6.半勺生抽(加生抽是为了提鲜)
7.加入剁碎的蒜蓉,
8.将所有调料搅拌均匀,腌制半小时(期间可以多搅拌几次)
9.腌制好的翅中摆入碟中,放入微波炉里烤三分钟后打开看下烤制的结果
10.然后再烤两分钟即可(可根据食材的多少和微波炉的火候来掌握时间)