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产妇月子餐食谱:石榴包

发布时间:2024/10/6人气:254

  • 主料:
  • 鸡蛋

    3个
  • 石榴

    1个
  • 辅料:
  • 玉米淀粉

    10g
  • 糖粉

    5g
  • 牛奶

    50ml
  • 鲜奶油

    60ml
  • 韭菜

    适量

1.新鲜石榴取籽;

2.鸡蛋3个打入一大碗中,用打蛋器搅打均匀

3.糖粉与玉米淀粉混合筛入蛋液中,再次搅打均匀; 加入牛奶,再次搅打均匀;

4..取一大小适中的不粘锅,中火烧热后改小火,刷薄油;

5.倒入适量蛋液,转动锅底,倒锅底均匀的摊平一层,小火加热至表面蛋液凝固时关火;

6.韭菜用开水烫软的韭菜用开水烫软

7.鲜奶油用电动打蛋器打发至出现硬性纹路;

8.将石榴籽倒入打发鲜奶油中稍稍拌匀;

9.取一张蛋皮,放入一勺奶油与石榴的混合物放于中间;

10.将蛋皮收口,用开水烫软的韭菜扎住系起即可,其余材料重复以上步骤即可。





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