月子餐食谱：番茄鸡丁

1.食材：番茄和鸡腿。

2.将鸡腿洗净，去皮，切丁。 将番茄洗净，切丁。

3.鸡丁放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水拌匀。

4.腌制一小时左右。

5.热锅，倒入适量的橄榄葵花籽油。

6.放入腌制好的鸡丁。

7.煸炒至鸡丁变色。

8.放入番茄丁，炒匀。

9.盖锅盖，焖煮3分钟。

10.揭盖，即可关火，上碟享用。