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三文鱼
200g香菇
2朵西兰花
2朵
橄榄油
适量酱油
适量红糖
适量红米酒
适量姜
适量白芝麻
适量凉白开
适量
1.三文鱼切成适量大小块;
2.保鲜盒中放酱油,红糖,姜末,红米酒以及适量的凉白开调匀;
3.把三文鱼块放入,进去腌制,至少20分钟以上,我是放冰箱腌了一晚第二天使用
4.锅入热橄榄油,把鱼块下锅煎熟,然后摆盘!
5.把腌三文鱼的汁加一点淀粉煮开,当酱汁使用淋在鱼块上;
6.在三文鱼块上撒上炒香的白芝麻,配得焯熟的香菇和西兰花点缀并食用~