月子餐食谱：烧三素

1.木耳泡发后清洗干净，胡萝卜去皮洗净备用。

2.西兰花摘小朵用淡盐水浸泡十分钟清洗干净。

3.胡萝卜用削皮刀削成薄条再斜切短片。

4.蒜切粒。

5.一汤匙蚝油加一茶匙生抽加适量水淀粉调匀成味汁备用。

6.锅里烧水将西兰花和木耳放入飞水至西兰花断生捞出。

7.锅里放油爆香蒜粒，倒入味汁。

8.放入胡萝卜略烧，倒入西兰花木耳炒匀，调入少许盐和鸡粉收汁上碟即可。