您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:西红柿炖牛肉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:西红柿炖牛肉
牛肉
500g西红柿
700g冻豆腐
300g
葱
15g姜
5g八角
2粒丁香
1粒五香粉
4g酱油
5ml美极鲜
5ml盐
5g白砂糖
5g白酒
5ml花生油
20ml白胡椒粉
4g1.牛肉洗净切块。
2.西红柿放入热水中烫一下。
3.把皮去掉。
4.将西红柿切成小丁。
5.葱切段,姜切片。
6.热锅下油,放入牛肉块。
7.翻炒一分钟至出油。
8.再放上葱姜。
9.翻炒两分钟炒出香味。
10.再放入西红柿。
11.翻炒至西红柿出汤。
12.放入酱油和美极鲜。
13.加入白酒。
14.再加上八角,丁香,五香粉,白胡椒粉翻炒炒匀。
15.盖盖小火炖50分钟。
16.再放入冻豆腐炒匀。
17.盖盖再炖15分钟加盐调一下咸淡,关火。
18.盛盘,撒少许香菜末即可。