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牛肉
100g胡萝卜
50g油
适量盐
适量大蒜
适量生抽
适量淀粉
适量芝麻油
适量1.牛肉洗净后剁成肉末。
2.牛肉末中加入适量盐,芝麻油,水淀粉。
3.把所有材料搅拌均匀后备用。
4.胡萝卜擦成丝。
5.锅中热油爆香蒜米后把牛肉末放入翻炒。
6.牛肉末炒至变色后倒入胡萝卜丝翻炒。
7.加入少许水把胡萝卜炒软。
8.加少许生抽拌均匀即可。