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乳鸽
1个猪骨
750g盐
适量红枣
适量姜片
适量桂圆
适量水
适量
1.骨头洗干净去把骨碎都清洗掉
2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂
3.放入开水里面煮开去掉血水
4.放入开水里面煮开去掉血水
5.捞出来,用清水过冷一下,把泡沫都清洗掉。
6.煮起来用水冲干净放入炖盅里面,加入水,把红枣生姜材料都放进
7.盖好炖盅盖
8.炖锅加上水上最低限制