月子餐食谱：西兰花炒虾仁胡萝卜

1.准备好材料。

2.西兰花掰成小朵，鲜虾去头剥成虾仁，胡萝卜切成花型。

3.锅中烧开水，倒入西兰花和胡萝卜和一点盐焯烫3分钟，捞出过凉水备用。

4.放入虾仁焯烫3分钟，捞出。

5.锅中放橄榄油，放入蒜片炒出香味。

6.倒入西兰花，虾仁，胡萝卜，翻炒。

7.取一碗，倒入蚝油和生抽，混合均匀。

8.把蚝油生抽混合液倒入锅中。

9.翻炒均匀，放入白糖提鲜即可关火。

10.装入盘中即可。