月子餐食谱：黑木耳炒丝瓜

1.鸡蛋打散，加入少量盐，锅内热油将蛋炒香备用。泡发黑木耳切小块，红色彩椒切小块。

2.丝瓜去皮，切成滚刀片。

3.锅内热油，放入蒜蓉及黑木耳翻炒。

4.再下入丝瓜及红椒，下入适量盐翻炒。

5.炒至丝瓜及红椒熟，用水淀粉勾稀芡，临出锅的时侯放入事先炒好的鸡蛋，放入少量鸡精调味。