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鲈鱼
1条
油
适量花椒
10粒蒸鱼豉油
适量糖
1克1.鲈鱼清洗干净鱼肚中放入葱姜。
2.然后在鱼身划花刀,在塞入姜片。
3.加入一些料酒。
4.蒸锅水烧开放入鱼盘。
5.加盖大火蒸制10-12分钟。
6.炒锅加少许油炸香花椒。
7.捞出花椒,倒入蒸鱼豉油。
8.加少许白糖和清水
9.熬煮出香味关火。
10.蒸好的鱼取出取出葱姜,把汤汁倒掉。
11.然后浇汁淋入鱼盘中即可。