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干豆皮
100g黑木耳
30g青椒
1个胡萝卜
50g红椒
10g
油
适量盐
适量泡椒
2个泡姜
2个蒜瓣
4个糖
2g生抽
10ml辣黄豆酱
15g油辣子
15g香油
适量1.准备好所有的食材
2.干豆皮用清水浸泡1-2个小时,洗净备用。
3.红萝卜洗净切片,青红椒切块。
4.准备好所有的调味料。
5.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和泡椒。
6.再加一勺油辣子。
7.加入一勺辣黄豆酱。
8.炒出香味。
9.入豆皮翻炒均匀。
10.加入胡萝卜和木耳继续翻炒。
11.加入适量的生抽。
12.在加入糖和盐。
13.翻炒均匀后加入青红椒块。
14.淋入香油。
15.全部翻炒均匀关火。