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排骨
麦冬
扁豆
盐
鸡精
胡椒粉
葱
姜
1.准备好所用食材。
2.将排骨洗净，焯水备用。
3.葱切段，姜切片。
4.把焯水的排骨，用水冲去血沫，放在汤锅中，加入清水。
5.加入葱姜。
6.倒入麦冬和扁豆。
7.大火烧开，转文火，煲至1小时。
8.加入盐 鸡精和胡椒粉调味即可。
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