月子餐食谱：酱香酥鲫鱼

1.选用新鲜鲫鱼

2.去除鱼鳞，鱼鳃清洗干净。加入盐和白酒腌渍10分钟

3.放入油锅中炸一下

4.逐个炸好后备用

5.将炸好的鱼摆入高压锅中

6.锅内放少许用，下入调料煸一下

7.倒入香其酱炒香

8.加入清水烧开

9.倒入高压锅内

10.放入少许白酒，压制20分钟。

11.出锅装盘，用汤汁浸泡一宿第二天食用效果最佳