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月子餐食谱:酥鱼

发布时间:2024/9/30人气:192

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 100g
  • 白糖

    50g
  • 50g
  • 30g
  • 花椒

    适量
  • 大料

    适量

1.鲫鱼去鳞除去内脏鱼鳃洗净

2.姜蒜切片,葱切段,花椒大料装料盒

3.锅内热油,将鱼两面煎黄

4.将煎好的鱼摆放到高压锅内,为防止糊锅,可在鱼下面铺几片白菜叶

5.将准备准备好的调料放入鱼上

6.加入适量的水,注意不要加多,和鱼一平即可

7.盖上盖子加压15分钟即可

8.完成





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