15分钟吃顿饭的人该反思

吃饭快“四宗罪”

1,损伤消化系统

吃得太快会使大块食物进入胃，迫使胃加大蠕动力度，加重了胃肠消化负担，长此以往会导致胃病。

2,降低食物摄入安全性

唾液中的酶可以将一些有毒害的物质消解掉，但如果吞咽得太快，唾液就起不到相应的保护作用。

据统计，40%的癌症与食物中的亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等致癌物质有关。而唾液在阻击这些坏物质的过程中，起了不可忽视的作用。

3,便秘

咀嚼时大脑会作出反应，指示消化器官做好相应准备。吃饭太快就会打破这个过程，造成消化代谢功能的紊乱，引起便秘。

4,发胖

吃饭太快可能造成进食量超出肠胃的承受能力，造成身体发胖。高血糖的患者吃饭太快有加重病情的危险。