您现在的位置:730月子网 > 女人养生 > 生炒注意事项
1.用于生炒的原料应选择质地脆嫩易熟的,且烹调前需先处理成细丝、薄片、小条或块丁状。
2.锅中的油温加热至220℃以上时,要先放入不易熟的材料,炒至半熟时,再放入易熟材料,全部炒熟即可盛出。
下一篇:生艾熟艾艾叶炭介绍
上一篇:生抽和老抽哪个好