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香蕉:香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
:葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。
全麦面包:碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的研究人员就说:“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗抑郁剂是很科学的。
菠菜:研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致抑郁情绪,而菠菜是富含叶酸著名的食材。