月子餐食谱：绿豆芽炒猪肝

1.绿豆芽洗净

2.锅内加适量水烧开倒入豆芽焯一下,断生即可

3.捞出来滴干水份

4.猪肝切成大的薄片

5.放入清水里泡去血水,可以多换两次水

6.憋干水放上淀粉和少许盐拌匀

7.泡椒和泡姜切小丁

8.锅内热油烧烫

9.加入豆瓣,泡椒,泡姜小火炒香

10.转大火倒入猪肝

11.猪肝略炒一下至开始翻白便倒入绿豆芽,炒上几下加盐,味精就可