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金针菇
猪肝
油
盐
香菜
鸡精
1.金针菇洗净沥干水
2.猪肝切成小薄片
3.放盐和生粉腌15分钟
4.香菜洗净切成小段
5.热油锅,滑一下猪肝
6.看到猪肝稍一变色就马上装起来
7.再起一油锅,爆炒金针菇
8.放猪肝一起同炒
9.放盐和鸡精调味
10.起锅后撒上香菜段即可
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